Каша с кабачком

Каша с кабачком готовится легко и просто, она полезна и вкусна. Кашу с кабачком можно готовить детям или включить в диетическое питание.

Как приготовить кашу с кабачком?

Продукты:

- крупа рисовая 250 грамм

- вода ? литра

- молоко ? литра

- кабачок молодой среднего размера

- сливочное масло 4 ст. л.

- соль по вкусу
 

Каша с кабачком приготовление:

Промойте тщательно рис и залейте его водой, поставьте вариться. Вымойте кабачок, не очищая его от кожуры, порежьте на кусочки, мякоть с семенами выньте. Когда рис закипит, добавьте, не перемешивая, порезанный соломкой кабачок, влейте молоко и снова доведите до кипения. После этого варите в течение пяти-шести минут. Затем снимите с огня и накройте крышкой, дайте постоять каше 20-30 минут. Подавайте кашу с кабачком со сливочным маслом. Экспериментируйте, попробуйте сделать кашу сладкой и добавить в неё изюм или цукаты. Приятного аппетита!