Постоянных пользователей: 12580
Девочек: 6120
Мальчиков: 6460
Новых за сутки: 17
» » Рыба под шубой

Рыба под "шубой"

Рыба под "шубой" прекрасное блюдо для всей семьи, не сложное в приготовлении, а получается очень вкусно. Овощи отдают свои соки рыбке и она получается очень нежной и сочной. Попробуйте приготовить к ужину рыбу под "шубой".

Рыба запеченная в духовке под овощной "шубой"

Количество продуктов рассчитано на шесть порций, время приготовления данного блюда 1 час 25 минут. 

Для приготовления рыбы под "шубой" вам понадобятся вот такие продукты:

- 1 кг филе морской белой рыбы (хек, минтай, пангасиус и др.)
- 3-4 луковицы
- 2-3 моркови
- 150 г твердого сыра
- свежая зелень по вкусу
- соль по вкусу
- 200 г майонеза
- приправа для рыбы по желанию

Пошаговая инструкция приготовления рыбы под "шубой" с фото:

Можно использовать любую морскую рыбу, в данном случае используется рыба минтай. 
Итак, размороженное филе минтая обсушиваем бумажным полотенцем. Подготовим овощи, очистим и промоем их.

Рыба под шубой

 

На дно противня укладываем лист пергаментной бумаги, на него кладем филе минтая, рыбку солим и приправляем (по желанию). Рыбу уложить таким образом, чтобы закрыть полностью дно противня.

Рыба под шубой

 

Репчатый лук режем кольцами и укладываем сверху нашей рыбки.

Рыба под шубой

 

Морковь и сыр трем на крупной терке. Укладываем сначала морковь, сверху посыпаем тертым сыром.

Рыба под шубой

 

Сверху делаем сеточку из майонеза и ставим в духовку. Рыба под "шубой" должна запекаться в духовке при +180С в течение часа.

Рыба под шубой

 

Когда рыбка подрумяниться, можно вынимать из духовки и сверху посыпать свежей зеленью. На кусочки резать рыбку лучше, когда она немного остынет. 

Рыба под шубой


Рыба под "шубой" готова, приятного аппетита вам и вашим детям!

Рыба под шубой

 



Если Вам понравилось, поделитесь со своими друзьями в соц. сетях
0211
Похожие публикации

Детский портал kinder-online.ru
© 2008-2017 Детский сайт kinder-online.ru
Все права защищены.Написать нам


Пользователи сайта: Россия, СНГ.