Картофельная запеканка с ветчиной

Для тех, кто любит картофельные запеканки, предлагаем вот такой вариант - картофельную запеканку с ветчиной. Картофельную запеканку с ветчиной можно подавать как горячей, так и охлажденной.

Как приготовить картофельную запеканку с ветчиной?

Для приготовления картофельной запеканки с ветчиной вам понадобятся продукты:

- 800 грамм картофеля

- 300 грамм ветчины

- 2 шт. репчатого лука

- 150 грамм сметаны

- 100 грамм сыра или 2 пачки плавленого сырка

- соль и перец по вкусу

Приготовление:
Ветчину нарежьте соломкой, картофель нарезаем кружочками толщиной пять миллиметров, а лук режем полукольцами.
Смазываем форму для выпекания маслом и выкладываем на нее в два - три ряда картофель. Сверху кладем слой ветчины, репчатого лука и посыпаем сыром, натертым на терке.
Делаем заправку: смешиваем сметану с солью с перцем, можно добавить аджики.
Заливаем картофель заправкой и отправляем в разогретую духовку на один час, выпекаем при температуре 200 градусов.
Через час запеканка готова, приятного аппетита!